福建师范大学美术系
前身为1941年创立的福建师专艺术科。学制分四年制本科与三年制专科。设有美术教育和装潢设计两个专业，旨在培养中等学校美术教师。现有教师54人，其中教授、副教授10名，讲师21名。历任系主任有谢投八、陈运义、薛行彪。校址：福建省福州市包山长安山。邮政编码：350007。
厦门大学艺术教育学院
1983年筹建，设有音乐系、美术系、艺术研究所、国际艺术交流培训中心和新潮艺术公司。1984年开始招生，旨在培养德、智、体、美全面发展的一专多能的中等艺术师资，同时也培养一定数量的专业艺术人才和高等院校的艺术教师。美术系现设有油画、中国画、设计艺术三个专业。学制实行“三、四”制，本科专科兼招，中期选拔，即学生修完两年半的课程后，经全面考核，按规定的数额择优选入本科，其余为大专生。另外，依照学校的教学改革措施，实行三学期制与学分制，学生可以在短学期的六周内跨专业、跨系选修适合自己需要的课程。美术系现有在学硕士研究生 4名、本科专科生98名，已毕业大专生40名、进修生11名。专业教师25人，其中教授1名、副教授5名、讲师13名，并聘请国内著名美术家为客座教授。1989年元旦在福州首次举办厦门大学美术系师生作品展，共展出作品287件。校址：福建省厦门市。邮政编码：361005。
华侨大学艺术系
1982年设立中国画专业，面向海外华侨子女招生，旨在继承和发扬我绘画的优秀传统，培养学生热爱祖国的思想。学制二年。第一学期普修，使学生对人物、山水、花鸟三科都有初步了解；第二学期至第四学期选修，学生可以选修其中一科深入学习，以达到较高水平，主要课程有：花鸟、山水、人物、写生、创作。负责我：李硕卿。校址：福建省泉州市。邮政编码：362011。
华侨大学建筑系
1983年创建，设建筑学专业，学制五年。主要面向海外和港澳地区招生，同时也为福建经济特区和全国各地培养高级建筑设计人才。创办迄今已有毕业生21名。历任系主任有童鹤龄、罗小未、葛如亮、刘钦庆、周维钧、郑豪、洪捷序。校址：福建省泉州市。邮政编码：362011。
集美师范专科学校美术科
1980年组建，前身为陈嘉庚先生创办的集美师范高师艺术科，旨在培养德才兼备的美术教师。学制二年，设有中国画、素描和色彩画、美术史论三个教研组，专任教师16人，其中副教授4名，讲师 7名。创办迄今已有毕业生186人。1986年获福建省教委授予的美术教育先进单位称号。历任负责人李嘉辉、李福昌、叶德昌、方绚春。校址：福建省厦门市集美。邮政编码：361021。
三明师范专科学校美术专业
校址：福建省三明市荆东村。邮政编码：365004。
南平师范专科学校美术科
1986年创建，面向本地区招生，旨在培养中学美术师瓷及地方美术骨干。现有教师5人。校址：福建省南平市官沙田45号。邮政编码：353000。
福建工艺美术学校
前身为1952年经省教育厅批准成立的厦门私立鹭潮美术学校。1958年收归公办，成立厦门工艺美术学校。1960年改为厦门工艺美术学院，1963年改为福建工艺美术学校。学制分大专与中专：工艺美术系采用大专教育；中专设木雕、石雕、瓷塑、园林雕塑、首饰品设计、陶瓷、工艺绘画、漆器漆画、壁挂、装潢、玩具造型设计、皮革制品设计、日用工业造型、室内装饰、服装设计等15个专业。1972年曾一度停办，此前已培养毕业生642名。1974年复校，至今又培养各科毕业生1366。现有专任教师98人，其中副教授、高级讲师14名。工业设计专业89届毕业设计，其中有二项获国家专利，八件已申报专利。历任校长有许霏、徐斌、陈文灿。校址：福建省厦门市鼓浪屿。邮政编码：361002。
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